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汪曾祺写吃的句子?

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汪曾祺是一位著名的文学家,他的作品中充满了对美食的细腻描绘和对生活的热爱。以下是一些他关于吃的句子:

1. 有些东西,本来不吃,吃吃也就习惯了。也就是口味这个东西是没有定性的。有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。一个人口味要宽一点,杂一点。对食物如此,对文化或者其他的东西也是一样。 ——汪曾祺《汪曾祺谈吃》

2. 有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇。 ——汪曾祺《汪曾祺谈吃》

3. 孩子吃鸭蛋是很小心的,除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了! ——汪曾祺

4. 蟹肉细嫩而鲜美,蘸一点醋,更显得肉质的清甜。他在《食事》中写道:“人吃饭是为了活着,但人活着不是为了吃饭。”这句话深刻地揭示了他对美食的理解:美食是生活的一部分,但它承载的是人的情感和生活的意义。汪曾祺的美食生活是对美好生活的追求和表达。他的文字不仅教会了我们如何品味美食,更教会了我们如何品味生活,热爱生活。 ——汪曾祺

5. 熬一锅虾米皮大白菜,佐以一碟韭菜花,或臭豆腐,或卤虾酱,就着窝头、贴饼子,在北京的小家户,就是一顿不错的饭食。 ——汪曾祺

6. 江南人特重白萝卜炖汤,常与排骨或猪肉同炖。白萝卜耐久炖,久则出味。或入淡菜,味尤厚。 ——汪曾祺

7. 天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。 ——汪曾祺

8. 栗子的形状很奇怪,像一个小刺猬。栗有“斗”,斗外长了长长的硬刺,很扎手。栗子在斗里围着长了一圈,一颗一颗紧挨着,很团结。当中有一颗是扁的,叫做脐栗。脐栗的味道和其他栗子没有什么两样。坚果的外面大都有保护层,松子有鳞瓣,核桃、白果都有苦涩的外皮,这大概都是为了对付松鼠而长出来的。 新摘的生栗子很好吃,脆嫩,只是栗壳很不好剥,里面的内皮尤其不好去。 把栗子放在竹篮里,挂在通风的地方吹几天,就成了“风栗子”。风栗子肉微有皱纹,微软,吃起来更为细腻有韧性。不像吃生栗子会弄得满嘴都是碎粒,而且更甜。 ——汪曾祺

9. 一进门,扑鼻而来的是浓浓的水果香。最突出的是香蕉的甜香,这香味不是时有时无,时浓时淡,一阵一阵的,而是从早到晚都那么香,一种常在的、永恒的香,香透肺腑,令人欲醉。 ——汪曾祺

10. 不用刀,用棒子打他一家伙,“棒打萝卜”嘛。咔嚓一声,萝卜就裂开了,萝卜香气四溢,吃起来甜、酥、脆,我们种的是心里美。 ——汪曾祺

这些句子不仅展示了汪曾祺对美食的热爱,也反映了他对生活的独特感悟。通过他的文字,我们可以感受到他对食物的尊重和对生活的热情。