《人间有味》和《人间滋味》不是同一本书。虽然它们都是汪曾祺关于美食的散文集，但内容和主题有所不同。

《人间有味》

这本书是汪曾祺的经典美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四个方面。

书中主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等，通过描绘各种美食，传达了对生活、人情、故乡等方面的思考和感悟。

《人间滋味》

该书同样以美食为主题，但表达方式和含义与《人间有味》有所不同。

“人间滋味”通常以诗意或抒情的方式来表达，形容人们在世间生活中所经历的各种情感、体验和感受，强调情感、思想和精神层面的体验。

“人间有味”则更加注重描绘人们在生活中所感受到的具体味道、气味和滋味，强调物质和感官层面的体验。

总结：

《人间有味》侧重于通过美食描绘生活、人情和故乡的思考。

《人间滋味》则侧重于通过诗意或抒情的方式表达人们在世间生活中的各种情感和体验。

因此，虽然两本书都是关于美食的散文集，但它们在表达方式和主题上有明显的不同，不是同一本书。