“柴米油盐皆滋味，人间烟火暖人心”这句话的意思是：

日常生活中的琐碎事物：

柴米油盐酱醋茶等日常生活中的琐事，虽然看似烦琐，但它们构成了人们生活的基石，每个人对这些琐事都有独特的感受和体验。

五味的体验：

酸甜苦辣咸等五味在人们心中交织，这些味道不仅代表了食物的口感，也象征着生活的多样性和丰富性。

人间的温暖：

这些日常生活中的琐事和五味，让人感受到人间的温暖和幸福。无论是为了家人的幸福而奔波，还是享受生活中的点滴美好，都让人感到内心的满足和愉悦。

抚慰人心：

市井百态和寻常生活最能抚慰世俗人的思想，使人感到放松和安慰。这种抚慰来自于生活中的点滴细节，如炊烟、美食等，让人感受到家的温馨和幸福。

综上所述，这句话表达了人们对日常生活的热爱和对人间烟火的珍视，强调了这些看似平凡的事物所带来的温暖和幸福感。