郭德纲在相声《你要高雅》中表达了他对高雅和低俗的看法，其中提到：

> 什么是高雅，什么是低俗｡说听交响乐高雅，听相声就低俗；听明星假唱高雅，看网络原创低俗；看人体艺术高雅，两口子讲黄色笑话低俗；喝咖啡高雅，吃大蒜低俗｡有人就是这样，人前装高雅，被窝看毛片儿｡ 高雅不是装出来的，孙子才是装出来的｡

这段话中，郭德纲用一系列对比来表达了他对高雅和低俗的理解。他认为高雅不是通过装模作样来实现的，而是通过真实的生活体验和内在修养来体现的。他还指出，一些人在人前装作高雅，但在私下里却做低俗的事情，这种行为并不是真正的高雅。

此外，郭德纲还提到：

> 高雅和俗之间相互包容，才能够雅俗共赏，俗和雅是相辅相成的，一些人自以为高雅，还喷了香水，我都可以闻得到人渣的味道，，但是俗的东西没有了，高雅也就不复存在，所以艺术没有高低之分。

这些观点表明，郭德纲认为高雅和低俗并不是绝对对立的，而是相互依存、相互影响的。他认为，真正的高雅来自于真实和自然，而不是表面的装束和行为。