何炅在《明星大侦探》中的经典语录包括：

1. "明侦就像我的孩子，看着它一天天长大，我特别骄傲。"

2. "有些人看到的是这个世界的丑陋，而我选择看美好。"

3. "朋友就是在你最需要的时候，永远都在的那个人。"

4. "努力不一定会成功，但不努力一定不会成功。"

5. "快乐是自己给自己的，别总等着别人来给你。"

6. "人生是一场奇妙的旅程，你永远不知道下一个转角会遇见什么，就像打开盲盒一样惊喜!"

7. "那些《明星大侦探》里关于网络暴力的经典语录夸奖的话可以脱口而出，诋毁的话要三思而后行。"

这些语录展现了何炅的真诚和正能量，深受观众喜爱。