《夜的命名术》中的一些骑士名言包括：

1. 猛虎不用和牛羊结群，牛羊成群，唯猛虎独行。——会说话的肘子《夜的命名术》

2. 当你看不到未来的时候，只需要努力就好了，时间会给你答案。——会说话的肘子《夜的命名术》

3. 如果说你过去的人生里都是灰暗，那么，不管新的世界有多么危险、未知、恐怖，都会令人有些期待。——会说话的肘子《夜的命名术》

4. 朋友啊，你不能用温柔去应对黑暗，要用火。——会说话的肘子《夜的命名术》

5. 人生当如蜡烛一样，从头燃烧到尾，始终光明。走我们曾走过的路，成为新的骑士。——会说话的肘子《夜的命名术》

6. 少年时驰骋的风，比黄金都贵。——会说话的肘子《夜的命名术》

7. “永远少年，这是老爷子人生中最憧憬的，但它说的可不是长命百岁，而是永远年轻、永远真诚、永远热泪盈眶、永远渴望上路。不要被那些利益所束缚，骑士们天生就是凭借着一腔孤勇，去做这世界上最浪漫的人。”——会说话的肘子《夜的命名术》

这些名言体现了《夜的命名术》中骑士的勇敢、坚持和浪漫精神。