《酒国》的结局是 悲惨的，主要围绕省人民检察院特级侦察员丁钩儿的命运展开。丁钩儿被派往酒国市调查金刚钻部长涉嫌吃婴儿的案件，但在调查过程中，他无法抵挡美酒和女色的诱惑，最终跌入粪池溺亡。这个结局突显了小说中对酒色诱惑的深刻讽刺和批判。

此外，小说中还涉及了其他角色和情节，如作家“莫言”及其学生李一斗的互动，以及他们在酒国中的种种遭遇。莫言在小说的末章中亲自来到酒国，与李一斗会面，这一情节象征着虚构与现实的交汇，也暗示了莫言自身的结局。

总体来说，《酒国》通过丁钩儿的悲剧命运，揭示了酒色对人性的腐蚀，以及官场腐败和社会荒诞的现实。这个结局不仅令人深思，也具有很强的讽刺意味。