女生说男人油腻，通常是指该男生的言行举止、外表形象或言语表达让人感到不舒服、不悦或过于俗气。具体来说，油腻的表现可以包括以下几个方面：

气质上的油腻：

男生站在那里就给人一种油腻的形象，如不修边幅、胡子拉碴、衣服脏乱等。

外表肥胖油腻感：

有些男生虽然看起来很胖，但言语行为和外表看起来非但不油腻还蛮可爱；而有些男生尽管看起来很瘦，但言谈举止总会透露出一股难以言喻的油腻感。

语言上的“油腻”：

男生不分场合不分说话对象的开荤段子、讲黄段子，不论别人爱不爱听，不分场合的开玩笑，只要自己开心，一度会让气氛陷入尴尬自己却不自知。

言行举止过于轻浮：

如频繁使用黄腔、对女性进行不恰当的性暗示或评论。

外表打扮不合时宜：

如穿着过于花哨、邋遢或过于追求潮流而失去个人风格。

缺乏边界感：

不尊重他人的个人空间，过分亲密或侵犯性的行为。

自我吹嘘与炫耀：

过分夸大自己的成就或能力，企图通过外在的炫耀来吸引注意。

性格上的油腻：

有些男生追求主动，表现得过于强势，甚至带着几分不知趣，给女生的感觉就像吃了一口油腻的食物，令人作呕。

综上所述，女生说男人油腻，主要是基于该男生在言行举止、外表形象和言语表达上的不适感或不恰当行为。建议男生在与女生交往时，注意自己的形象和言行，避免过于轻浮和油腻的行为，以建立健康、尊重的关系。