深夜食堂，指的是 在深夜营业的小餐馆。这个词原本是日本漫画家安倍夜郎的治愈系漫画作品。故事通常发生在一个只在晚上12点到早上7点间营业的小餐馆里，菜单通常很简单，比如猪肉酱汤套餐，但老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。

这些食堂不仅是食物的提供地，更是人们倾诉心声、分享故事的地方。每个夜晚，都有形形色色的人来到这里，他们或疲惫、或心事重重，但都在食堂里找到了慰藉和温暖。

此外，这个概念也被改编成了多部影视作品，包括中国版、日本版、韩国版等，每个版本都有其独特的诠释和故事。