少儿科普和百科全书在多个方面存在明显的区别：

读者侧重点不同

少儿科普是针对少年儿童的科技知识普及读物，旨在培养他们的科学世界观。

百科全书是知识的总汇，适合各类人群，内容更为广泛和深入。

内容涵盖不同

少儿科普内容丰富，涉及多个学科，如天文学、地理学、地球科学、自然史、人类史、动物学、植物学及人体生理学等，通过生动有趣的插图和解疑过程，让小读者轻松学习科学知识。

百科全书则概要记述人类所有知识门类或某一知识门类的信息，其规模和内容均超过其他类型的工具书，被誉为“没有围墙的大学”。

作用不同

少儿科普的主要作用是普及科技知识和常识，帮助儿童建立初步的科学认知。

百科全书的主要作用是供人们查检必要的知识和事实资料，其完备性体现在几乎包容了各种工具书的成分，涵盖了各个方面的知识。

总结：

少儿科普和百科全书在读者对象、内容范围和作用上均有显著差异。少儿科普更侧重于面向少年儿童的科技知识普及和兴趣培养，而百科全书则是一个更为广泛和深入的知识宝库，适合各种用户查阅和研究。