在长春，有几家非常著名的吃鱼馆，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的餐厅：

三俞竹苑

地址：红旗街616号万达广场三楼

推荐理由：作为长川菜系的代表，三俞竹苑的水煮鱼是经典中的经典。草鱼或黑鱼可以按份或按斤点，鱼肉鲜嫩，辣味适中。

水煮鱼乡

地址：亚太大街繁荣路交汇西行300米

推荐理由：这家餐厅以新鲜嫩滑的鱼片和四川的辣椒、云南的麻椒闻名，是长春人民吃了18年的好味道。重新选址装修后，环境更好，适合聚会。

川厨小馆

地址：净月开发区万科惠斯勒小镇门口北侧

推荐理由：由川渝厨师团队掌勺，菜品不仅麻辣，而且香气四溢。鱼肉滑嫩入味，片大刺少，是麻辣咸嫩的代表。

发记四川大盆鱼

地址：永昌路与立信街交叉口向西20米（同志街口东侧）

推荐理由：这是一家正宗的川菜馆，招牌菜是四川大盆鱼，非常火爆，需要提前预定。

巴蜀人家

地址：隆礼胡同718号（与立信街交叉口向西50米）

推荐理由：作为二十年老店，巴蜀人家在桂林路一带以水煮鱼闻名，黑鱼、草鱼等按份出售，深受食客喜爱。

伟大航路炭烤活鱼

地址：各大商场内都有分店

推荐理由：以海贼王动漫为主题，烤鱼肉质扎实，麻麻辣辣的口感让人满足。各商场均有分店，非常火爆。

炙灼炉鱼

地址：清华路与牡丹街交汇东北角（清华路7号）

推荐理由：店内环境昏暗，有旧时代工业化的设计气息，私密感强。清江鱼和三道鳞是主推菜品，烤鱼的火候把握得恰到好处。

山泉铁锅宴

推荐理由：以铁锅炖鱼著称，特别是长白山冷水鱼，鱼肉极嫩极鲜，是吃鱼爱好者的首选。

这些餐厅各有特色，无论是水煮鱼、烤鱼还是其他鱼类美食，都能满足不同食客的口味需求。建议根据自己的口味偏好和方便性选择合适的餐厅。