《俗世奇人》中的幽默句子包括：

生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。这句话既深沉又幽默，传达了关于人生的哲理，同时也有一定的调侃意味。

有绝活的，吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边站着。这句话生动地描绘了手艺人的生活和地位。

手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。这句话突出了泥人张在手艺道上的卓越地位。

海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把这些话在他手里的这团泥上全找回来了。这句话以幽默的方式描述了泥人张的技艺和机智。

这些句子不仅展示了《俗世奇人》中人物的独特性格和技艺，还通过幽默的语言增加了作品的趣味性和可读性。