《儒林外史》中有许多精彩的章节和描写，以下是其中一些值得摘抄的部分：

朝廷遣官送诏书

半年之后，朝廷果然遣一员官，捧著诏书，带领许多人，将著彩缎表里，来到秦老门首；见秦老八十多岁，须鬓皓然，手扶拄杖。

乩笔判字

说罢，荀员外下来拜了，求夫子判断。那乩笔半日不动，求的急了，运笔判下一个“服”字。陈礼把沙摊平了求判，又判了一个“服”字。一连平了三回沙，判了三个“服”字，再不动了。

王冕门首

轿子来到王冕门首，只见七八间草屋，一扇白板门紧紧关著。

湖边景色

须臾，浓云密布，一阵大雨过了。那黑云边上，镶著白云，渐渐散去，透出一派日光来，照耀得满湖通红。湖边山上，青一块，紫一块。树枝上都像水洗过一番的，尤其绿得可爱。湖里有十来枝荷花，苞子上清水滴滴，荷叶上水珠滚来滚去。

人生感悟

人生富贵功名，是身外之物；但世人一见了功名，便舍著性命去求他。及至到手之后，味同嚼蜡。自古及今，那一个是看得破的？

周进哭贡院

那日，正是黄梅时候，天气烦躁。王冕放牛倦了，在绿草地上坐著。须臾，浓云密布，一阵大雨过了。那黑云边上，镶著白云，渐渐散去，透出一派日光来，照耀得满湖通红。湖边山上，青一块，紫一块。树枝上都像水洗过一番的，尤其绿得可爱。湖里有十来枝荷花，苞子上清水滴滴，荷叶上水珠滚来滚去。内中一个客人道：“周客人有甚心事，为甚到了这里这等大哭起来？”金有余道：“列位老客有所不知，我这舍舅，本来原不是生意人。因他苦读了几十年的书，秀才也不曾做得一个，今日看见贡院，就不觉伤心起来。”只因这一句话道著周进的真心事，于是不顾众人，又放声大哭起来。

匡超人高兴长安道

匡超人找到了老师，老师欣赏他的才学，要把外甥女嫁给他，他谎称未婚，就成了亲，一次回浙江办事，顺便到家看望，不想妻子因不习惯乡间生活病逝了。旧友景兰江找到他，要他去看望在监狱的潘三哥，因他与潘三的案子有染，推脱说是为朝廷效力，不能去看望犯人。办完事后，匡超人在回京的船上遇到了牛布衣，并向他们吹嘘自己的才学高超。牛布衣在芜湖县不幸病亡，死前请老和尚给他料理丧事，和尚及众邻照办不误。

徽州府烈妇殉夫

余有达被选了徽州府学训导，到任后，老秀才王玉辉来拜。交谈中得知，王玉辉一直在著书立说，因而家贫如洗。王玉辉的三女婿病逝后，女儿要殉夫，公公、婆婆和母亲都苦劝，只有王玉辉赞成这么做，说是可以成全美名，又能做个县里的楷模。果然三女儿绝食而亡，县里举行了隆重的祭祀典礼。葬了女儿后，王玉辉不耐烦老妻的整日哀愁，要去南京散心，余有达给他写信让他去找杜少卿、庄绍光等人。到了南京后，要找的几个人都不在，却遇到了老朋友的儿子邓质夫。他来南京帮东家卖盐，两人一起去看了南京的泰伯祠，不胜感叹虞博士当时的崇文风气，一个月后，王。

这些摘抄部分展示了《儒林外史》中的人物形象、自然景观和深刻的人生感悟，是小说中较为精彩的章节和描写。