夏天柠檬的保存时间主要取决于保存方法和柠檬的状态（完整或切开）。以下是一些具体的保存时间和条件：

完整的柠檬

常温不密闭环境：可以存放一个月左右。

恒温透气环境：也可以存放一个月左右。

冰箱冷藏：如果放在冰箱中，可以保存一个月左右。

切开的柠檬

常温不密闭环境：可以存放两天左右。

常温透气环境：可以存放两天左右。

冰箱冷藏：如果用保鲜膜包好切口后放入冰箱，可以保存一周到半个月左右。

蜂蜜腌渍：切开的柠檬可以切片放在蜂蜜中腌渍，然后放在冰箱中保存一个月左右。

建议

完整柠檬：如果需要长时间保存，建议放在冰箱中。

切开柠檬：建议尽快食用，若要延长保存时间，可以用蜂蜜腌渍后放入冰箱。

这些信息表明，夏天柠檬在适当的保存条件下，可以保存较长时间，但具体时间会受温度、湿度和保存方法等因素的影响。