冒号和省略号都不算作一句话。它们是标点符号，用于标示句子中的特定部分或表示省略，而不是句子本身的一部分。

冒号

冒号在句子中用于提示语后的停顿，或表示提示下文、总括上文。它属于句内点号，起到的是标点符号的作用，而不是构成句子的一部分。

省略号

省略号用于表示句子或文段中的省略内容，通常表示话还没说完或说话断断续续。它本身并不代表一个完整的句子，而是表示句子未完或需要进一步说明。

因此，冒号和省略号作为标点符号，用于标示句子中的特定部分或表示省略，并不构成句子本身的一部分。