“和你约会如沐春风”这个表达中，“如沐春风”是一个成语，用来形容一种非常愉悦和舒适的感受。具体来说，这个成语有以下几种含义：

感受到温暖和舒适：

就像在春风中一样，让人感到温暖和舒适。

受到熏陶和感化：

比喻与品德高尚且有学识的人相处，受到他们的熏陶和感化，就像受到春风的吹拂一样。

心情愉悦：

形容在美好的环境中，心情非常愉悦，就像沐浴在温暖的春风里。

结合这些含义，当一个人说“和你约会如沐春风”时，他们通常是在表达与对方在一起时感到非常愉悦、舒适，并且有一种被对方的高尚品质和学识所熏陶的感觉。这是一种非常美好和浪漫的表达方式，表明约会对象给带来了极大的愉悦和满足感。

因此，如果你听到有人说“和你约会如沐春风”，可以理解为他们非常享受与你的相处，并且觉得你给他们带来了温暖、舒适和愉悦的感觉。