周斯越对丁羡说的话包括：

“你是人间四月天，是我的周斯越”。

“你会成为最好的你自己”。

能和你在一起是我最大的福分。

如果这个世界上，有一种我们不能在一起的理由，那我就去找一千种，一万种，我们不能分开的理由。

以后不要再让我找不到你了。

彼方尚有荣光在。

这些话语展现了周斯越对丁羡深厚的情感和坚定的承诺。