敬长辈或领导酒时，以下是一些需要注意的事项：

碰杯礼仪

碰杯时不要高于对方的酒杯，会显得不尊重对方；也不要太低于，会显得做作。最好是低于对方杯口三厘米左右。

敬酒顺序

敬酒时应遵循长幼尊卑的顺序，等领导或长辈相互喝完再敬酒。

一般应从职位最高或年龄最大的领导开始敬酒，然后依次敬其他领导和同事。

如果是顺时针方向敬酒，应站在要敬酒对象的左边，因为中国文化以右为尊。

敬酒姿势

敬酒时要站起身来，面带微笑，目视敬酒者。

喝酒时不用全部干完杯中的酒，可以象征性地碰一下杯，然后小口品尝。

眼神交流

敬酒时一定要与领导有眼神的交流，真诚的眼神能够传达出你的尊重和诚意。

言辞表达

敬酒时要简洁明了地表达出对领导的敬意和感激之情。

可以适当说一些祝福和感谢的话语，但要注意言辞得体，避免过于夸张。

控制饮酒量

敬酒不等于豪饮，要适量喝酒，不要过量，以免影响形象和健康。

注意礼仪细节

在敬酒过程中，要保持自然、大方的态度，既不要显得过于谄媚，也不要过于随意。

如果领导或长辈没有在你右边第一个，那么从领导的右面开始转着敬酒。

其他注意事项

在酒桌上，要察言观色，适时敬酒，及时为领导或长辈添加酒。

如果自己不胜酒力，可以委婉地拒绝，并礼貌地解释原因。

通过遵循以上注意事项，可以展现出对长辈和领导的尊重和敬意，同时也能让敬酒过程更加顺利和愉快。