“五花马，千金裘，呼儿将去换美酒”出自唐代著名诗人李白的《将进酒》。这句诗的意思是：用我的五色宝马和千金的裘衣，唤出小儿拿去换美酒，与你一起畅饮，以销解掉这万古的愁绪。

李白在诗中表达了自己对美酒的热爱和对世俗财富的蔑视，通过将名贵的五花马和千金裘换取美酒，展现了他豪放不羁、放浪形骸的个性。这首诗也反映了李白在政治上失意后的苦闷和无奈，以及他借酒消愁、抒发内心情感的创作手法。

具体来说，李白在公元751年（天宝十载）前后，滞留在石门山，与好友元丹丘一起饮酒作诗。元丹丘提醒李白钱不够，但李白却以五花马和千金裘换取美酒，写下了这首脍炙人口的《将进酒》。诗中“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”一句，既表现了李白的豪放不羁，又表达了他对人生快意的追求和对世俗束缚的反抗。