铁观音炖鸡汤

材料：

肌肉、铁观音茶叶15克、盐适量。

做法：肌肉焯水后放入炖盅，加入铁观音茶叶和适量清水，隔水炖3小时，调味即可。

红豆乌鸡汤

材料：

红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、盐适量。

做法：所有食材洗净后放入锅中，加开水煲煮3小时，调味后食用。

归芪乌鸡汤

材料：

乌鸡、当归、黄芪、葱姜、香菇、盐、鸡精、白胡椒粉。

做法：乌鸡处理干净后放入砂锅，加入药材和适量清水，大火煮开后转小火炖煮1小时，调味即可。

药膳鸡汤

材料：

母鸡、黄芪、当归头、黄精、枸杞、白果仁、生姜、料酒、花椒。

做法：母鸡切块，与药材一起炒至出香，加水炖煮至少1小时，调味后食用。

冬瓜薏仁排骨药膳汤

材料：

冬瓜、排骨、薏米、百合、姜、红枣、枸杞。

做法：所有材料放入汤锅加适量水煲煮2小时以上，调味后食用。

西洋参鸭肉汤

材料：

西洋参片、鸭肉、胡萝卜、姜、盐、胡椒粉。

做法：鸭肉切块焯水，与西洋参、胡萝卜一起炖煮至软烂，调味后食用。

乌鸡枸杞汤

材料：

乌鸡、枸杞、平菇、姜、小葱、盐、胡椒粉。

做法：乌鸡切块焯水，与平菇一起炖煮60分钟，加入枸杞再煮10分钟，调味后食用。

高丽参鸡汤

材料：

土鸡、高丽参、红枣、糯米、姜、清水、盐、胡椒粉、米酒。

做法：土鸡与高丽参、红枣、糯米一起炖煮至软烂，加入米酒调味后食用。

虫草花鸡汤

材料：

鸡、虫草花、生姜、杏鲍菇、枸杞、金针菇、红枣。

做法：鸡肉焯水后与药材一起炖煮1小时，调味后食用。

党参当归枸杞鸡汤

材料：

鸡、黄芪、当归、党参、枸杞、姜片。

做法：鸡焯水后与药材一起炖煮1个半小时，调味后食用。

这些药膳鸡汤不仅味道鲜美，而且具有不同的滋补功效，适合夏天食用。可以根据个人口味和需求选择合适的药材和配料，炖煮出适合自己的药膳鸡汤。