傅雷家书中关于爱国和艺术的句子摘抄如下：

关于爱国

"河，莱茵，江声浩荡……钟声复起，天已黎明……中国正到了‘复旦’的黎明时期，但愿你做中国的——新中国的——钟声，响遍世界，响遍每个人的心!"

"我也不想千言万语多说，以免增加你的负担.你既没有忘怀祖国，祖国也没有忘了你，始终给你留着余地，等你醒悟.我相信：祖国的大门是永远向你开着的."

"敲响那一排铜质的编钟，浑厚而清亮的左音右韵由远及近，穿越五千年悠悠岁月和五十三年缤纷花季，在河之洲，水之湄，山之阳，海之滨，泛起层层涟漪，响起阵阵回声，在亿万炎黄子孙的心中凝结一个主题：祖国母亲!"

关于艺术

"大多数从事艺术的人，缺少真诚.因为不够真诚，一切都在嘴里随便说说，当作唬人的幌子，装自己的门面，实际只是拾人牙慧，并非真有所感.所以他们对作家决不能深入体会，先是对自己就没有深入分析过."

"适量的音乐会能刺激你的艺术，提高你的水平；过多的音乐会只能麻痹你的感觉，使你的表演缺少生气与新鲜感，从而损害你的艺术."

"你用在理解乐曲方面的理智，希望能普遍的应用到一切方面，特别是用在个人的感情方面."

"好像世界上公认有个现象：一个音乐家（指演奏家）大多只能限于演奏某几个作曲家的作品.其实这种人只能称为演奏家而不是艺术家.因为他们的胸襟不够宽广，容受不了广大的艺术天地，接受不了变化无穷的形与色.假如一个人永远能开垦自己心中的园地，了解任何艺术品都不应该有问题的."

"你既把艺术看得比生命还重，就该忠于艺术，尽一切可能为保持艺术的完整而奋斗.这个奋斗中目前最重要的一个项目就是：不能只考虑需要出台的一切理由，而要多考虑不宜于多出台的一切理由."

"唯有艺术和学问从来不辜负人；花多少劳力，用多少苦功，拿出多少忠诚和热情，就得到多少收获与进步."

"世上最有力的论证莫如实际行动，最有效的教育莫如以身作则；自己做不到的事千万勿要求别人，先改自己."

"辛酸的眼泪是培养你心灵的酒浆.不经历尖锐的痛苦的人，不会有深厚博大的同情心."

"你的随和脾气多少得改掉一些……老在人堆里，会缺少反省的机会；思想、感觉、感情，也不能好好地整理、归纳."

"只有事实才能证明你的心意，只有行动才能表明你的心迹."

"艺术是神圣的：需要全身心的投入和真挚的情感.技巧是手段，艺术是目的：不要过分追求技巧，而忽略了艺术本身.艺术源于生活，高于生活：要善于观察生活，从生活中汲取灵感.艺术家要有独立的人格：不随波逐流，坚持自己的艺术追求."

这些句子不仅体现了傅雷对儿子傅聪的深厚父爱，也展示了他对国家和艺术的深刻理解和期望。希望这些摘抄能对你有所帮助。