花没干透 也能做干花，但需要注意以下几点：

自然干燥法 ：将花悬挂在室内干燥的空气中，使水分蒸发。为了防止组织皱缩，应尽量用热空气快速干燥。悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬。避免使用塑料袋，因为它会影响水分蒸发，易引起霉变。

倒挂风干：

将鲜花用绳子绑住枝条的底部，然后倒挂在阴凉通风的位置。这样能够在干燥之后保持原有的姿态。不能为了加速干燥而放在太阳下面。

压制风干：

将鲜花朝下放在书页上，然后合上这本书。等待1~3周，压花就完成了。这种方法适用于一些容易风干的花材。

注意事项

在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以确保水分蒸发更快。

不能将花放在潮湿的环境，以免引起花朵发霉。

适合做干花的花材大多具有含水分少的特性，如玫瑰、勿忘我、满天星等。

含水分较多的花只能做鲜切花，不易制造成干花，如桔梗、海芋、百合等。

综上所述，花没干透也可以做干花，但需要采用合适的方法和注意事项，以确保干花的质量和保存时间。