每天一到夜深人静的时候就开始想她， 可能是爱，但也可能是其他情感。以下是一些可能的解释：

喜欢：

有时候，人们在夜深人静时更容易沉浸在思念中，这可能是因为白天忙碌的生活让我们没有时间去想，而夜深人静时大脑放空，思念就溢出来了。这种想念可能只是喜欢。

忘不了：

有时候，我们想念一个人可能是因为我们还没有完全忘记他们，或者他们曾经做过一些让我们印象深刻的事情，导致我们在夜深人静时不由自主地想起他们。

寂寞：

夜深人静时，周围的环境变得安静，人们更容易感到孤独和寂寞，这时候想念一个人可能只是寂寞的表现。

爱：

另一方面，如果一个人在夜深人静时总是想念另一个人，并且这种想念伴随着心痛、幸福和渴望，那么这很可能就是爱。

激素影响：

从生理角度来看，满脑子想一个人可能只是激素分泌的影响，例如在夜深人静时大脑分泌的荷尔蒙会让我们产生热情和渴望。

深层次情感：

真正的爱是一种深层次的情感，需要建立在互相尊重、关心和支持之上。如果一个人在夜深人静时总是想念另一个人，并且这种想念伴随着对对方的关心和爱意，那么这可能意味着已经爱上了对方。

综合来看，每天一到夜深人静的时候就开始想她，可能是爱，也可能是喜欢、忘不了、寂寞或激素影响等多种情感的综合体现。要确定是否真的爱她，需要观察这种想念是否伴随着其他深层次的情感和行为，例如关心、支持和愿意为对方付出等。