遇见外国人时，可以使用以下英语打招呼的方式：

基本问候

Hello：最常用的问候语，适用于各种场合。

Hi：较为随意的打招呼方式，也适用于各种场合。

询问近况

How are you？：经典问候语，适用于第一次见面或朋友之间。

What's up？：较为随意的询问对方近况，但需注意场合和语气，避免在愤怒或不满时使用。

How's everything？：适用于朋友之间，询问对方一切都好吗。

What's new？：询问对方最近有什么新鲜事。

表达友好

Nice to meet you.：适用于第一次见面时表达高兴。

Nice to see you.：适用于已经见过但不太熟的人。

自我介绍

Hi, my name is [你的名字].：在初次见面时，可以简单介绍自己。

祝福

Good luck.：适用于祝福对方。

根据具体的场合和关系，可以选择合适的问候语。例如，在早晨或正式场合，可以使用“Good morning”或“Good afternoon/evening”加上对方姓名。在非正式场合，可以使用“What’s up？”或“How’s it going？”来打招呼。

建议根据具体情境选择合适的问候语，以确保既礼貌又自然。