"五英一汉"这个短语可以有两种不同的解释，具体含义取决于上下文：

翻译模式

"五英一汉"指的是一种翻译模式，即英文原文中每五个单词翻译成一个汉语词组。这种翻译模式主要用于口译场合，目的是为了方便听众理解和记忆。

作业方式

"五英一汉"也可以指一种作业方式，通常用于英语作业中。具体来说，这种方式要求学生抄写五遍英文单词或课文，然后再翻译一遍为中文。

根据以上解释，可以确定"五英一汉"这个短语在不同情境下有不同的含义，但主要涉及翻译或作业的形式。