当同事高升并离别时，可以选用以下诗句来表达祝福和不舍之情：

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。这句诗寓意同事的刻苦努力如同春蚕吐丝不息，终于凭借自己的努力获得了升迁，但面对分别有些许伤感，灰尽而泪始干。

崖前草色烟销散，远去人间不见君。这句诗表达了再见之后的思念和不舍，令人感慨万千。

离别在目，后会有期，升职加薪，发展顺利。这句诗表达了对同事离别后的美好祝愿，希望他前程似锦，发展顺利。

归帆已别，华章会继，继往开来，前程更美。这句诗同样表达了对同事离别后的祝福，希望他未来更加辉煌。

离别时光，道路万里，绝不回头，前方洒脱。这句诗鼓励同事勇往直前，不要留恋过去，前方有更加美好的未来。

离众而去，成龙成凤，飞得更高，翻身有术。这句诗祝福同事在离别后能够一飞冲天，取得更大的成就。

我愿是候鸟，在迁徙的路上伴你飞翔；我愿是雄鹰，在攀登的途中给你勉励；我愿是火鸡，在感恩节被你品尝!呵呵，这样的朋友够仗义吧!。这句诗以幽默的方式表达了对同事的友情和不舍之情。

与你相遇是一种快乐，愿快乐充满你的生活；与你相遇是一种美丽，愿美丽闪耀你的人生；与你相遇是一种幸福，愿幸福伴随你到永久。这句诗表达了对同事相遇的感激之情，并祝愿他幸福快乐。

驾一辆友谊之车，承载着最美丽的心愿向你驶来，造一艘感激之舟，乘风破浪向你驶来。无论你身在何方，请接受我发自内心的感谢!。这句诗以温馨的方式表达了对同事的感谢和祝福。

清旦金装珠翠裳，巍巍高阁万世方。华堂几度挥毫处，文章彩羽汇山河。时逢东风万里春，送君升迁赴新岗。心中犹怀三味雪，得意飘然殿上峰。尘缘何事不成空，珍重故人又别东。铭记交情花更好，扶摇直上画龙洞。这首诗词表达了对领导升迁调离的祝福，同时也对他的过去付出和取得的成就表示肯定和感谢。

与君离别意，同是宦游人。海内存知己，天涯若比邻。这句诗借用王勃的诗句，表达了对领导离别的不舍之情，同时也祝愿我们之间的友谊长存。

仍怜故乡水，万里送行舟。这句诗借用李白的诗句，表达了对领导离别的不舍之情，希望他一路顺风。

山中相送罢，日暮掩柴扉。春草年年绿，王孙归不归。这句诗借用王维的诗句，表达了对领导离别的不舍之情，并期待他早日归来。

希望这些诗句能够帮助您表达对同事高升离别的祝福和不舍之情。