要将惠普M1005打印机设置为中文，您可以按照以下步骤操作：

打开菜单设置

打印机就绪状态下（液晶屏幕显示Ready），按下"菜单\进入"键。

进入系统设置

按">"按键，找到"Main Menu system setup"，按下"菜单\进入"键。

选择系统设置语言

按">"按键，找到"System setup Language"，按下"菜单\进入"键。

修改语言

按">"按键，找到所需要的修改的语言（如中文），按下"菜单\进入"键。

此外，如果您的打印机液晶屏幕显示混乱，您可以尝试以下方法：

重启打印机

重新启动打印机，然后按1下菜单，右方向键2下，按2下菜单，按右方向键找到English，按菜单键保存一下。

调整语言

按">"按键，找到"Main Menu System setup"，按下"菜单\进入"键。

按">"按键，找到"System setup Language"，按下"菜单\进入"键。

按">"按键，找到所需要的修改的语言（如中文），按下"菜单\进入"键。

如果以上方法仍然无法解决问题，可能是固件问题。您可以尝试联系惠普客服寻求专业指导，或者重启打印机并进入初始化模式，在那里调整显示语言。

希望这些步骤能帮助您成功将惠普M1005打印机设置为中文。