大道至简，形容酒的好词语应当直接而富有表现力，能够简洁明了地传达出酒的品质和风味。以下是一些符合这一要求的词语：

香醇：

形容酒的香味浓郁，口感醇厚。

甘醇：

指酒的味道甜美，口感醇厚。

醇厚：

指酒的味道浓厚，口感丰满。

浓郁：

形容酒的香气浓烈，持久不散。

绵甜：

指酒入口后感觉柔和，回甘悠长。

清爽：

形容酒的口感纯净，不带杂味，饮后感觉舒适。

馥郁：

形容酒的香气芬芳而浓烈，令人陶醉。

回味悠长：

指酒的味道在口中停留时间长，余味无穷。

陈香：

指酒经过陈放后产生的独特香气，通常与老酒相关。

琼浆玉液：

比喻酒的质量极佳，如同天上的琼浆和玉液一般珍贵。

这些词语不仅简洁，而且能够准确传达出酒的美好品质，适合用来形容高品质的酒。