“食得咸鱼抵得渴”是一句广为人知的粤语俗语，直译为“吃了咸鱼就要忍受口渴”，引申为“想要得到某些东西，就要承受它们所带来的不良后果”或“要做某事就要勇于承担某事所带来的各种后果，敢作敢当”。这个短语形象地描绘了一个人既然选择了某条路或某种生活方式，就应该承受与之相关的困扰和困难，传达了一种对个人选择的负责态度，以及对现实情况的接受。

这个俗语的由来可能与广东地区的饮食习惯有关。在物资匮乏的年代，咸鱼因其咸味能下饭而受到人们的喜爱，但同时也容易让人感到口渴。因此，“食得咸鱼抵得渴”这句话既是对生活艰苦的一种写照，也是对人们勇于面对困境、敢于承担后果的一种鼓励和肯定。

在日常生活中，这句俗语常被用来劝诫或警示他人，提醒人们在做出选择时要考虑到可能的后果，要有勇气和决心去面对和承担这些后果。例如，在职场上，如果选择了一个挑战性强、回报丰厚但风险也大的项目，就可以用这句话来鼓励自己或他人，提醒他们既然选择了这条路，就要有勇气和决心去完成。