藤野先生的外貌描写在《藤野先生》中起到了重要作用，通过这些描写，读者可以更加直观地感受到藤野先生的性格特点和人物形象。

朴素平实的外貌：

藤野先生的身材黑瘦，留着八字须，戴着眼镜，总是挟着一叠大大小小的书。冬天穿着旧外套，显得寒颤颤的。这样的外貌，毫无华丽雕琢之感，却处处透露着他对生活的质朴态度，以及对学术的专注投入，将心思都放在知识的钻研与传授上。

严谨认真的治学：

藤野先生在教学上的严谨认真令人赞叹。他会仔细批改鲁迅的讲义，不但订正专业内容，连文法错误、书写格式都一一纠正，每一个细节都不放过，红笔批注得密密麻麻。解剖图上，血管位置稍有偏差，他便会耐心指出。这种对学术的高标准、严要求，不仅展现了他深厚的专业素养，更体现出他对教育事业的高度责任感。

热忱无私的关怀：

藤野先生对鲁迅充满热忱关怀。担心鲁迅因敬重自己而不敢解剖实习，特意找鲁迅谈心，打消其顾虑；关心鲁迅的学习，询问中国女人裹脚的情形，希望了解更多医学相关知识。尤为可贵的是，他没有民族偏见。在那个中国备受歧视的时代，他平等对待鲁迅，给予真诚帮助与鼓励，希望他能把新医学带回中国，推动医学发展。

综上所述，藤野先生的外貌描写不仅展现了他朴素平实的生活态度和严谨认真的治学精神，还体现了他对学生的热忱关怀和对医学事业的执着追求。这些外貌描写使得藤野先生这一人物形象更加立体和生动，给读者留下了深刻的印象。