韭黄猪肉
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
鱼头
夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
竹笋焖猪肉
无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情
李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。
夜雨剪春韭,新炊间黄粱
杜甫《赠卫八处士》
江上往来人,但爱鲈鱼美
范仲淹《江上渔者》
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香
苏轼《初到黄州》
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美
苏轼《猪肉颂》
尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟
苏轼《老饕赋》
豆粥能驱晚瘴寒,与公同味更同餐
黄庭坚《答李任道谢分豆粥》
织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深
苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
夏日山居好,茅檐水饼香
舒岳祥《夏日山居好十首其一》
春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时
杜甫《立春》
故园莫忆黄花酒,内府初尝赤枣糕
高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡
杜甫《闻官军收河南河北》
雨来莼菜流船滑,春后鲈鱼坠钓肥
皮日休《西塞山泊渔家》
岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥
苏轼《豆粥》
浆成乳酒醺人醉,肉截鹅肪上客盘
黄庭坚《以椰子小冠送子予》
簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车,牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家
苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻
陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇
徐勃《咏荔枝膜》
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香
《红楼梦》里林黛玉在大观园举办的一次吃螃蟹赛诗会上所作
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚
《红楼梦》里刘姥姥进大观园时所说
这些诗句不仅描绘了各种美食的色香味,还通过美食表达了诗人的情感和心境。希望这些诗句能让您更好地感受到中华美食文化的魅力。
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