不畏艰难不达目的誓不罢休的成语有：

精卫填海：

比喻不畏艰难，不达目的誓不罢休的坚强意志。

愚公移山：

比喻坚持不懈地改造自然和坚定不移地进行斗争。

铁杵成针：

比喻只要有毅力，肯下苦功，事情就能成功。

坚持不懈：

坚持到底，毫不松懈。

持之以恒：

长久坚持下去。

水滴石穿：

比喻只要坚持不懈，有恒心，事情总会成功。

这些成语都表达了坚持不懈、不畏艰难的精神，适合用来形容决心坚定、不达目的誓不罢休的情境。