当然有，以下是一些形容老年人成熟、稳重、渊博的诗句：

老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。

这句诗出自曹操的《步出夏门行》，表达的是老年人虽然年岁已高，但仍有雄心壮志，依然保持着年轻时的激情和追求。

老当益壮，宁移白首之心？穷且益坚，不坠青云之志!

出自王勃的《滕王阁序》，这句话鼓励老年人在晚年依然要保持坚强和志向，不因年岁而放弃追求。

莫道桑榆晚，为霞尚满天。

出自苏轼的《酬乐天咏老见示》，这句诗意味着不要因为年岁已高就放弃追求，老年人依然可以拥有生命的绚烂和美好。

生姜还是老的辣。

这句谚语常用来形容老年人的经验丰富，智慧深厚，即使年纪大了，依然能够发挥出重要的作用。

剑老无芒，人老无刚。

这句话表达的是老年人虽然身体上可能不如年轻时，但他们的经验和智慧依然像剑一样锋利，性格上依然坚强。

为人年老没心机，为笋年老没人吃，熬糖老了第一苦，残花莫望春风时。

这句谚语通过比喻说明老年人虽然可能遭遇困境，但他们的心态和经验丰富，依然值得尊重。

甘蔗老来甜，辣椒老来红。

这句谚语通过比喻说明老年人虽然年岁已高，但他们的经验和智慧依然像甘蔗一样甜美，像辣椒一样热烈。

这些诗句和谚语都表达了老年人成熟、稳重、渊博的形象，展现了他们在晚年依然保持着积极的人生态度和宝贵的智慧。