仙桃梦里水乡在冬天是非常好玩的。以下是一些原因：

独特的水乡风光：

仙桃梦里水乡位于湖北省仙桃市沙湖镇境内，是一个以水乡风光为主题的度假胜地。冬季的水乡别有一番韵味，红杉林在冬日阳光下绚丽夺目，宛如燃烧的火焰倒映在水中，为游客带来一种如梦似幻仙境般的感受。

丰富的自然景观：

景区内有池杉湖等自然景观，池杉树在春夏变幻出生机盎然的绿意，而冬季则披上了热烈的红装，与宁静的水面形成鲜明的对比。游客可以漫步于水上红杉秘境，仿佛踏入了童话般的画卷。

丰富的文化活动：

冬季的仙桃梦里水乡还会举办各种文化活动，如民俗绝技表演、年俗文化展示和特色冰上民俗活动等，让游客在欣赏美景的同时，也能感受到浓郁的文化氛围。

适合拍照游玩：

冬季的仙桃梦里水乡景色宜人，特别是红杉林和池杉湖等景点，非常适合拍照游玩。游客可以在这里拍摄到许多美丽的照片，留下难忘的回忆。

综上所述，仙桃梦里水乡在冬天是一个集自然风光、文化活动和拍照游玩于一体的绝佳旅游胜地。如果你喜欢水乡风光和冬季景色，那么这里绝对是一个值得一游的地方。