全民健身是指全国人民，不分男女老少，通过多种形式的体育健身活动，增强体质和健康水平。其目的是全面提高国民体质和健康水平，以青少年和儿童为重点，倡导全民做到每天参加一次以上的体育健身活动，学会两种以上健身方法，每年进行一次体质测定。

具体来说，全民健身包括各种形式的体育锻炼和健身活动，如跑步、游泳、健身操、球类运动等。通过这些活动，人们可以提高力量、柔韧性、增加耐力、提高协调性和控制身体各部分的能力，从而使身体更加健康、强健。

此外，全民健身还强调科学健身，倡导通过科学的方法和手段进行锻炼，避免运动损伤，提高锻炼效果。政府和社会各界也通过各种政策和措施，支持全民健身事业的发展，如设立“全民健身日”、建设健身设施、开展全民健身宣传等。

总之，全民健身是一项重要的民生工程，旨在通过广泛的体育健身活动，促进全民健康，提高国民生活质量，推动社会的和谐发展。