做玉米点心的过程不仅简单,而且非常有趣,能够带给我们美妙的味觉享受。下面我将分享两种受欢迎的玉米点心做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴。
玉米糕点
材料
玉米三个
鸡蛋一个
糖一汤匙
糯米粉半粒
葡萄干一把
做法
清洗和准备
清洗玉米,去掉外皮,保留玉米皮。
将玉米粒挖出,放入榨汁机中榨汁。
制作面糊
打一个鸡蛋,加入一勺糖,搅拌均匀。
倒入玉米汁,边倒边搅拌,不要一次全部倒入。
成型和蒸制
将拌好的糯米面团放在玉米皮上,撒上葡萄干。
将玉米皮放入蒸锅中,水烧开后转小火蒸10分钟,直到糕点成型并呈金黄色。
这款玉米糕点不仅外观诱人,口感更是软软甜甜的,非常适合作为早餐或下午茶的小点心。
玉米布丁
材料
玉米粒
牛奶
鸡蛋
做法
打碎和过滤
将玉米粒和牛奶一起放入料理机中打成糊状。
过滤掉渣滓,留下细腻的玉米奶糊。
混合和蒸制
将鸡蛋打散,加入玉米奶糊中,搅拌均匀。
将混合液倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟,大约需要20-30分钟。
这款玉米布丁口感香甜滑嫩,入口即化,适合各个年龄段的人享用。
总结
通过以上两种方法,你可以轻松在家制作出美味的玉米点心。无论是玉米糕点还是玉米布丁,它们都是健康又美味的选择,能够给你的家人带来愉悦的味蕾体验。不妨试试看,享受一下自制点心的乐趣吧!
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