在儿子结婚早上出发前，父母可以发表简短而温馨的讲话。以下是一个可能的讲话提纲：

感谢亲家

感谢亲家培养出这么优秀的女儿，并愿意像对待自己的女儿一样呵护她。

祝福新人

愿新人喜结良缘，百年好合，相互扶持，共同成长，在爱的道路上携手前行，永远幸福美满，永不分离。

感谢亲朋好友

感谢亲朋好友在百忙之中抽出时间参加婚礼，你们的到来让这场婚礼更加完美，祝你们永远年轻，万事如意。

叮嘱新人

希望新人孝敬父母，珍惜彼此，共同创造和谐美好的幸福明天。

结束语

最后，再次感谢各位来宾的光临，祝愿大家万事如意，恭喜发财。

这样的讲话既简洁又富有情感，能够很好地表达父母对儿子和儿媳的祝福和对来宾的感谢。