如果你家里有一亩多闲置的土地，并且平时没有太多时间管理，以下是一些建议可以考虑：

果树

柚子、葡萄、弥猴桃：这些水果树适合种植，虽然需要一些管理，但相对来说比其他农作物更耐寒和耐旱，且经济价值较高。

苹果树：苹果树比农作物好管理一些，杂草在果树下生长，不会对果树造成太大影响。

多年生经济作物

油茶树：油茶树头三年没有收成，三年后每年农历十月份可以一次性采摘果子并炸油，平时几乎不需要管理。

农作物

大豆、红薯：这些作物一次播种施肥，到成熟不用管，适合时间有限的情况。

油菜：一次撒种施肥，次年丰收，冬季不怕冷，菜籽好销售。

洋姜、葛根：这些作物繁殖能力强，生存能力高，种植一次可以连续收获多年。

中药材

牧草玉米：专门作为饲料用，营养价值高，产量高，且有一定的再生性。

秋葵：市场需求大，价格稳定，种植效益可观。

草果：药食两用，经济价值高，市场需求量大。

杏仁、榛子、板栗、核桃：坚果类作物挂果时间长，易于种植，市场需求大。

益母草、夏枯草、蒲公英、艾草、远志：这些中药材易于种植，市场需求大，收益高。

草莓

草莓是近两年种植比较火的水果，结果早，产量高，经济效益好，种植方法简单。

软枣猕猴桃

这种水果适应性强，产量高，且市场需求大。

其他

花卉：如果对花卉有兴趣，也可以考虑种植一些观赏性强的花卉，既美化环境又有经济收益。

养殖业：如养猪、养鸡、养鱼等，根据当地资源和市场需求进行选择。

综合考虑，如果你对果树和多年生经济作物感兴趣，且当地气候条件适宜，可以选择种植柚子、葡萄、弥猴桃或油茶树等。如果你希望种植一些管理相对简单的农作物，可以考虑大豆、红薯或油菜等。如果你对中药材有兴趣，可以选择牧草玉米、秋葵、草果等。草莓和软枣猕猴桃也是不错的选择，尤其是如果你喜欢园艺和采摘。

最后，建议根据当地的气候条件、土壤类型和市场需求来选择最适合的作物，以确保种植的成功和经济效益。