“何须浅碧深红色，自是花中第一流”出自宋代女词人李清照的《鹧鸪天·桂花》，是一首盛赞桂花的作品。在这首词中，李清照通过对比其他花卉，突出了桂花的独特之处。她认为，桂花虽然不追求浅碧深红等艳丽的色彩，但其浓郁的香气和温雅的体性已足以使其成为花中第一流的名花。

具体来说，李清照在词中写到：“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”，她认为，浅碧和深红在诸颜色中虽然堪称美妙，但对于桂花来说，这些颜色却是无须添加的。因为桂花以其浓郁的香气和温雅的体性，已经达到了花中第一流的标准。这种内在的美，使得桂花无需外在的装饰，也能显得与众不同。

此外，李清照还通过对比梅花和菊花等花卉，进一步强调了桂花的超凡脱俗。她认为，梅花虽然清雅，但终究不如桂花之香；菊花虽然晚开，但也难以与桂花之香相媲美。

综上所述，“何须浅碧深红色，自是花中第一流”明确指的是桂花。