五谷丰登中的“五谷”主要有以下几种说法：

稻、黍、稷、麦、菽

这是最常见的五谷组合，其中稻和麦至今仍是我国主要食粮。

麻、黍、稷、麦、菽

这种说法中包含了麻，但通常麻主要用于纤维织布，而不是直接作为主食。

稻、黍、稷、麦、麻

这种说法中有稻无麻，反映了北方种植稻有限的情况。

黍、稷、菽、麦、稻

这种说法中有稻无麻，与第二种说法类似，但顺序有所不同。

黍、稷、菽、麦、麻

这种说法中有麻无稻，同样反映了南北方“五谷”的差异。

综合来看，五谷丰登中的五谷主要是 稻、黍、稷、麦、菽，但具体包含麻或稻会有所不同，这反映了古代经济文化中心的南北差异。