形容有几百年历史的词语有很多，以下是一些常见的例子：

历史悠久：

形容事物存在的时间非常久远。

源远流长：

比喻事物的起源很远，历史很长。

经久不衰：

形容经历长久时间而不衰败。

青史流芳：

指在历史上留下好名声。

披古通今：

研究历史，通晓古今。

沧海桑田：

比喻事物变化极大，经历了很长时间。

千秋万代：

形容时间非常久远，世代相传。

百年沧桑：

形容经历了很多世纪的变迁。

长盛不衰：

形容长时间保持繁荣和兴盛。

这些词语都能够有效地表达几百年的历史积淀和传承。根据具体的语境和需要，可以选择合适的词语来形容。