燃气灶的安全标识包括以下几项：

CCC标识

定义：CCC认证是中国强制性产品认证的简称，英文缩写CCC。

作用：自2020年10月1日起，未获得CCC认证证书和未标注CCC标识的燃气器具不得出厂和销售。

产品名称和型号

作用：明确产品的名称和型号，便于用户识别和选择适合的燃气灶具。

使用燃气类别代号或适用地区

作用：标明燃气灶适用的燃气类型（如天然气、人工煤气、液化石油气）或适用地区。

额定燃气供气压力和额定热负荷

作用：提供燃气灶的燃气供应压力和热负荷信息，确保用户正确使用和维护。

厂名厂址

作用：标明生产厂家的名称和地址，便于用户追溯产品质量和售后服务。

制造年月或出厂编号

作用：记录产品的生产日期和出厂编号，便于质量控制和售后服务。

开孔尺寸

作用：提供燃气灶安装时所需的开孔尺寸信息，确保安装符合规范。

熄火保护装置

定义：熄火保护装置是预防燃气灶具意外熄火的核心保护装置，当火焰因汤汁外溢扑灭或被风吹灭时，该装置会自动切断气源。

标准：根据GB 16410《家用燃气灶具》国家标准，所有类型的灶具每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。

燃气安全标志

颜色与形状：通常包括黄色、橙色和红色等醒目的颜色，形状有三角形、圆形、长方形、正方形等。

种类与含义：包括燃气入户管道标识、燃气表标志、燃气阀门标志、燃气灶标志等，用于标识燃气设备的位置、使用方法和相关信息。

产品铭牌

内容：包括产品名称和型号、使用燃气类别代号或适用地区、额定燃气供气压力、额定热负荷、制造厂名称及商标、制造年、月或出厂编号、额定电压、额定输入功率、额定频率、Ⅱ类结构的符号、嵌装开孔尺寸等。

燃气调压器

产品标志：标明制造厂名称、商标、型号、生产日期、使用年限及燃气流动方向等内容。

外观要求：调压器壳体外观不应有裂纹、杂物、凹凸等缺陷。

通过检查这些安全标识，用户可以确保选购的燃气灶具符合国家安全标准，使用更加安全可靠。