五谷杂粮在制作贴画或装饰时，可以使用以下几种胶水：

速干白乳胶：

速干白乳胶是一种常用的粘合剂，适用于五谷杂粮的粘贴。它干燥速度快，粘性较好，适合用于制作五谷杂粮贴画。

专用透明胶水：

另一种选择是专用的透明胶水，这种胶水通常用于粘接各种材料，包括五谷杂粮。它的透明度和粘性都很适合这种用途。

乳白胶：

乳白胶是一种固体胶，胶体是透明的塑料棒，可以通过加热融化后使用。它常用于民间五谷画，粘性较好，适合粘贴五谷杂粮。

双面胶：

如果没有上述专用胶水，也可以使用粘度较高的双面胶。虽然它的粘性可能不如专用胶水，但在没有更好选择的情况下，双面胶是一个方便的选择。

502胶水：

502胶水也是一种常用的强力胶水，虽然它比较经济实惠，但粘性较强，使用后需要用水均匀喷洒以达到定型效果。不过，它的强度可能不如专用胶，且干燥时间较长。

无色透明的鱼珠胶：

鱼珠胶常用于粘鞋底，粘性较好，也可以用于粘贴五谷杂粮。它的透明度和粘性都很适合这种用途。

建议

选择专用胶水：如果条件允许，最好选择专用的速干白乳胶或透明胶水，因为它们在粘性、干燥速度和适用性方面表现更好。

小范围测试：在正式粘贴前，可以在一个小范围内测试胶水的效果，确保它不会对五谷杂粮造成损害。

注意干燥时间：使用胶水后，注意观察干燥时间，确保五谷杂粮在胶水完全干燥后再进行展示或处理，以免脱落。