形容一个人很牛的成语有很多，以下是一些常见的例子：

登峰造极：

形容技艺或成就达到了极高的境界。

以一当十：

形容一个人能力或气势非常强大，可以抵得上十个人。

独孤求败：

形容没有人能战胜自己，形容非常厉害。

牛气哄哄：

形容人非常厉害，气势逼人。

财大气粗：

形容有钱人非常厉害，气势不凡。

不可一世：

形容人目空一切，狂妄自大到了极点。

举世无双：

形容人非常独特，世界上没有第二个。

举足轻重：

形容人地位重要，一举一动都能影响全局。

出类拔萃：

形容人非常优秀，超出同类。

盖世无双：

形容才能或武艺当代第一，没有人能比得上。

超凡脱俗：

形容人超越常人，与众不同。

才华横溢：

形容人非常有才华。

英姿勃发：

形容人英气逼人，精神焕发。

力挽狂澜：

形容人能在危急时刻挽救局势。

所向披靡：

形容力量强大，所到之处，一切障碍都被扫除。

这些成语都可以用来形容一个人在某个领域或方面的卓越表现和非凡能力。根据具体语境和需要，可以选择合适的成语来表达。