为59岁男人挑选生日蛋糕上的祝福语时，可以考虑以下几种风格：

温馨亲情式

“老爸生日快乐!女儿爱你~~”

“生日快乐，平安健康，工作顺利，幸福安康”

“想着你的容颜，我夜不能寐，想着我们的点点滴滴，我弄乱了自己!思念虽然是缓缓的伤，但是我会把伤害留在心底，把笑容留给你!老公，生日快乐!”

正能量鼓励式

“勇敢”、“坚强”、“成功”等正能量的词汇

“努力工作，生活幸福”

“老若芝兰”

简洁明了式

“生日快乐”

“福如东海，寿比南山”

“放着，我来。”

创意独特式

可以结合个人喜好或特殊经历，写一些个性化的祝福语，例如：“在这无比温馨的时刻，遥向你敬上一杯酒，连同我的衷心祝福，礼不贵，情珍贵。”

财富祝愿式

如果预算允许，可以选择一些与财富相关的主题，例如：“暴富蛋糕”

综合考虑，可以根据这位59岁男人的个性、喜好以及家庭情况，选择最合适的祝福语。如果他对家庭非常看重，可以选择温馨亲情式的祝福语；如果他希望得到鼓励和正能量，可以选择正能量鼓励式的祝福语；如果希望生日更加独特，可以选择创意独特式的祝福语；如果希望表达对财富的祝愿，可以选择财富祝愿式的祝福语。

建议：

可以先了解他对生日的期望和喜好，然后选择最合适的祝福语。

如果条件允许，可以定制一个具有个性化的生日蛋糕，上面写上他喜欢的祝福语和图案。