表示不可置信的成语有：

难以置信：

形容事情出乎意料，让人很难相信或接受。

出乎意料：

指事情的发展超出了预期，让人感到意外。

出乎意外：

与“出乎意料”意思相近，表示事情的发生不在预料之中。

不可捉摸：

形容事物难以揣测或理解。

神乎其神：

形容事情非常神奇，令人难以置信。

玄而又玄：

形容事物深奥难懂，令人难以置信。

始料不及：

指事情的发展出乎预料，没有预料到。

不可思议：

形容事情非常奇妙，难以理解或相信。

半信半疑：

形容对真假是非不能肯定，有点相信又有点怀疑。

将信将疑：

形容对事情的真实性持怀疑态度，有点相信又有点不确定。

满腹狐疑：

形容心中充满疑惑，难以置信。

东猜西疑：

形容疑虑重重，难以置信。

满腹疑团：

形容心中充满疑惑，难以置信。

疑三惑四：

形容疑虑重重，难以置信。

这些成语都可以用来形容不敢相信的情况，具体使用哪个成语还需根据语境来决定。