能工巧匠是一个成语，读音为néng gōng qiǎo jiàng，指的是 工艺技术高明的人。这个成语出自宋代李格非的《洛阳名园记·李氏仁丰园》，原文是：“今洛阳良工巧匠，批红判白，接以它木，与造化争妙。”。在这个成语中，“能工”表示工艺技术高超，“巧匠”表示技艺精巧的匠人。能工巧匠在句子中通常作主语或宾语，用来形容那些在工艺技术上有卓越成就的人。

此外，古代还有“良工巧匠”一词，其中“良工”指手艺精良的工人，“巧匠”指技艺精巧的匠人，两者都指技艺高超的工匠。

在现代汉语中，“匠”字的基本含义为有手艺的人，如木匠；引申含义为具有某一方面熟练技能，但平庸板滞，缺乏独到之处，如匠气。在现代汉语中，“匠”还有灵巧、巧妙的含义，如独具匠心。

综上所述，“能工巧匠”是一个赞美工艺技术高超的成语，出自宋代李格非的《洛阳名园记》，后来又有“良工巧匠”等类似表达，都用来形容技艺高超的工匠。