《留别廉守》（北宋）苏轼

小饼如嚼月，中有酥与饴。

默品其滋味，相思泪沾巾。

《咏月饼》

形殊寒具制，名从食单核。

巧出饼师心，貌得婵娟月。

入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

戚里相馈遗，节物无容忽。

《月饼》（清）祁启萼

中秋节物未为低，火烘罗罗出斧齐。

一样饼师新制得，佳名先向月中题。

《吉林纪事诗》（清）沈兆褆

中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。

聚食合家门不出，要同明月作团乐。

《月饼情》

饼外情深义重，饼内目的重重。

不知天上宫阙，月饼卖多钱？

床前明月光，有饼没包装。

举饼问青天。

《中秋》

如果那也算作一次分离，

在我年轻的'心中，

是否可以原谅你，

就像落叶可以原谅野风，

无礼。

青春可以原谅岁月，

将她抹去。

《月之故乡》（作者：彭邦桢）

水里一个月亮，天上一个月亮。

天上的月亮在水里，水里的月亮在天上。

低头看水里，抬头看天上。

看月亮，思故乡。

《中秋节祝愿》（作者：夜星鹏程万里）

中秋佳节月儿圆，和谐秋风送祝愿。

《八月十五夜月》（作者：杜甫）

该诗虽未直接描写月饼，但描绘了中秋夜月的景象，可联想到月饼的团圆寓意。

这些诗句不仅描绘了月饼的香甜和制作过程，还表达了诗人们对中秋节的思念和团圆之情。