《美人鱼公主》是汉斯·克里斯汀·安徒生创作的一部经典童话故事，讲述了一位美丽的美人鱼公主为了追求爱情和人类世界的自由，不惜经历巨大痛苦和牺牲的故事。以下是该故事的主要情节：

故事背景：

故事发生在大海的深处，海王宫里住着六位美丽的美人鱼公主，其中最小的公主最漂亮，她有着金色的长发和明亮的蓝色眼睛，她的歌声能够感动所有海洋生物的心。

相遇与相爱：

小美人鱼在十五岁生日那天，悄悄游到海面，遇到了一艘华丽的船和英俊的王子。一场大风把船吹翻，王子掉入海中，小美人鱼不顾危险救起了王子，并将他送到岸边。小美人鱼爱上了王子，为了能与王子在一起，她用自己的声音同巫婆换了一剂能使自己变成人的药。

变成人类：

小美人鱼喝下魔药，变成了人类，但她的鱼尾变成了双腿，步履蹒跚，非常痛苦。她来到王子的城堡，但王子并不知道她的真实身份，以为她是救他的那位陌生姑娘。王子最终与邻国公主结婚，而小美人鱼则因为得不到王子的真爱之吻，无法回到海里，最终化为泡沫。

牺牲与祝福：

小美人鱼为了王子的幸福，选择了牺牲自己，她投入海中，化为泡沫。海洋国王和王后非常伤心，大公主为了报复王子和那个冒牌救命恩人，服下了魔药，变成了两条疼痛难忍的腿，最终也无法实现自己的愿望。

这个故事以其凄美的情节和深刻的爱情主题，成为了世界文学中的经典之作，深受读者喜爱。安徒生通过这个故事，探讨了爱情、牺牲和人性等深刻的主题。