关于“伏羲教打鱼”的故事，并没有一个明确的、被广泛接受的作者。这个故事更多的是中国古代神话和民间传说中的一个部分，由不同的文献和传说汇集而成。

伏羲的形象：

伏羲在中国古代神话中是一个非常重要的神祇，被认为是人类文明的奠基者之一。他不仅教人们织网捕鱼，还创造了婚姻制度、历法和乐器等。

神话传说：

关于伏羲教打鱼的故事，可能来源于多个古代文献和民间传说。例如，《御览.皇王部三》引《诗含神雾》中提到伏羲因华胥踩到巨大脚印而生。另外，《民间文学作品选 （上）•伏羲教人打鱼》也提到了伏羲教人打鱼的故事。

文化意义：

这些故事不仅反映了古人对智慧和勤劳的赞美，也体现了中国古代文化中对伏羲的崇敬和神话传说的丰富性。

综上所述，“伏羲教打鱼”并没有一个特定的作者，而是多个古代文献和民间传说共同塑造的一个神话故事。